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  Bon cadeau atelier l’école “Entre nous”

  95,00 €
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  Message à imprimer

•   Craquante meringue aux noisettes, crémeux à l’infusion de fèves de cacao, tendre caramel, mousse au chocolat à l’ancienne.

  

  TRESOR

  39,00 €
• Praliné aux Amandes avec un croustillant feuilletine sous un chocolat noir, lait,  blond ou blanc.

  

  AGNEAUX DOUDOUS

  17,20 €
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  BRIN DE MUGUET

  19,90 €
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  LE FRAISIER

  38,50 €
• Fins madriers de chocolat lait ou noir garnis d'une émulsion aux noisettes et d'éclats de biscuits sablés croustillants

  

  LES PONTONS D’ANNECY

  20,20 €
• Praliné aux noisettes IGP du Piémont enrobé de chocolat noir

  

  MUGUET

  13,90 €
• Amandes enrobées de chocolat noir, lait, blond et blanc.

  

  OEUFS EN AMANDE

  16,70 €
• Sablé croustillant a la fleur de sel, émulsion aux noisettes du Piémont, crémeux et concassé de framboises et fin biscuit aux zestes de citrons verts.

  

  ÉLYSÉE

  42,00 €
• Pâte fondante, flan pâtissier à la vanille bourbon de Madagascar.

  

  FLAN ORCHIDEE

  20,30 €
• Crème mousseline à la vanille bourbon, framboises et biscuit moelleux.

  

  NUAGE

  À partir de 28,20 €
• Mousseline au citron, coulis de citron, crémeux au citron, mascarpone citron, croustillant noisettes et  biscuit pain de Gènes.

  

  PARADIS BLANC

  À partir de 28,20 €
• Pâte à choux, crème mousseline au praliné noisette IGP du Piémont et praliné noisettes coulant.

  

  PARIS BREST

  34,30 €
• Pâte sablée aux amandes, fine frangipane, marmelade aux oranges, kumquat, kalamansi et pamplemousse, crémeux aux oranges, citrons et mandarines.

  

  TARTE AUX AGRUMES

  À partir de 26,80 €
• Pâte sablée aux amandes, crème citron, citron vert, meringue citron vert.

  

  TARTE AUX CITRONS MERINGUEE

  27,30 €
• Découvrez cette tarte aux fraises généreuse !

  

  TARTE AUX FRAISES

  À partir de 26,20 €
• Pâte sablée aux amandes, crème d'amande et myrtilles, noix de coco râpée.

  

  TARTE AUX MYRTILLES

  À partir de 26,20 €
• Pâte sablée aux amandes, crémeux et émulsion au caramel et éclats de noisettes.

  

  TARTE CARAMEL

  À partir de 26,80 €
• Pâte sablée aux amandes, praliné aux amandes fondant, ganache au chocolat

  

  TARTE CHOCOLAT

  À partir de 26,80 €
• Pâte sablé aux amandes, chouquettes, amandes caramélisées, émulsion à la vanille et crémeux au praliné.

  

  TARTE PROFITEROLES

  32,30 €
• Crémeux aux fruits rouges, émulsion au thé à la fraise, fine gelée au citron vert, concassée de fruits rouges, biscuit tendre et sablé croustillant

  

  BUCHE ALTAI

  42,00 €
• Emulsion à la crème de marrons, brisures de marrons glacés, crémeux à la mandarine, biscuit tendre et moelleux - Sans fruits à coques

  

  BUCHE OURAL

  42,00 €
• Biscuit sans farine au chocolat et aux amandes, mousse au chocolat grand cru du Mexique, émulsion à la vanille de Madagascar.

  

  ETERNEL

  32,30 €
• Mousse au chocolat noir pure origine Mexique, praliné feuilletine et biscuit aux amandes.

  

  FEUILLETY

  À partir de 25,10 €
• Croustillant amande, Dacquois coco ,Compotée mangue ananas, fine gelée Kalamansi, Emulsion passion.

  

  HORIZON

  À partir de 25,10 €
• Mousse au chocolat d’Annecy, caramel tendre et biscuit chocolat et amandes

  

  REFLET DU LAC

  37,60 €
• Crumble croustillant, sphère en chocolat au lait garnie d’un suprême au caramel, éclat de fèves de cacao, parfait banane et citron vert.

  

  GROSPIRON

  42,00 €
• Biscuit fondant au chocolat, ganache chocolat noir et éclats de nougatine.

  

  PARFUM CACAO

  À partir de 25,10 €
• Crémeux aux noisettes IGP du Piémont, Croustillant aux noisettes, Emulsion aux noisettes, Biscuit aux noisettes

  

  HARMONIE

  À partir de 25,10 €
• Biscuit aux amandes, ganache chocolat noir, crème mousseline au café.

  

  OPERA

  À partir de 25,10 €
• Pâte sablée au chocolat, crémeux au chocolat.

  

  SAVOY’AGE®

  19,60 €
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  COFFRET 28 CHOCOLATS

  29,00 €
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  COFFRET 40 CHOCOLATS

  41,00 €
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  COFFRET 60 CHOCOLATS

  62,50 €
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  COFFRET 80 CHOCOLATS

  81,80 €
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  COFFRET 120 CHOCOLATS

  118,40 €
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  COULIS VANILLE

  5,20 €
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  COULIS FRAMBOISE

  5,20 €
• Guimauve à la vanille, enrobée de chocolat.

  

  OURSONS GUIMAUVES

  14,90 €
• Bâtonnets de chocolat lait, blanc et noir aux éclats de fèves de cacao avec une pointe de fleur de sel.

  

  SKIS GOURMANDS

  12,10 €
• Macarons croustillants au cacao et aux noisettes. Disponible en format 100g ou 250g.

  

  ALBIGNY’S

  À partir de 8,10 €
• Sucette en Guimauve à la vanille bourbon enrobée de chocolat noir et déguisée en clown.

  

  CROC CLOWN

  5,20 €
• Bâtonnets d'amandes caramélisés enrobés de chocolat lait ou noir. Disponible en format 230g au chocolat au lait, noir ou mix noir & lait.

  

  ROCAILLES

  22,60 €
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  L ‘ESPERANCE III

  14,60 €
• Cuillère de chocolat à mélanger dans du lait chaud pour un véritable chocolat chaud.

  

  CHOCOLAT CHAUD

  4,80 €
• Grain de café pur arabica enrobé de chocolat au lait.

  

  PERLES CAFÉ

  9,70 €
• Bâtonnets de gingembres confits enrobés de chocolat noir.

  

  GINGEMBRE

  10,10 €
• Coffret disponible en rochers lait, rochers noirs ou rochers lait et noirs.

  

  COFFRET 14 ROCHERS

  64,90 €
• Coffret disponible en rochers lait, rochers noirs ou rochers lait et noirs.

  

  COFFRET 7 ROCHERS

  33,60 €
• Palet de chocolat garnis de fruits secs ou confits. Disponible en coffret de croc fruit noir, lait ou lait & noir

  

  CROC’ FRUIT

  25,20 €
• Rocher croustillant au praliné noisette IGP du Piémont. Disponible en chocolat au lait ou chocolat noir.

  

  ROCHER A L’UNITE

  4,80 €
• Eclats de fèves de cacao enrobées du chocolat d'Annecy®.

  

  CAVIAR D’ANNECY

  16,60 €
• Gianduja à la noisette, éclats de noisette et cacao. Disponible en format 100g ou 160g.

  

  ARAVIS

  À partir de 11,60 €
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  GALETS DU FIER

  16,70 €
• Noisettes IGP du piémont caramélisées, fleur de sel, enrobées de chocolat au lait et cacao.

  

  PERLES NOISETTE

  16,70 €
• Pâte de fruits à la pomme, mandarine, pêche, fraise, cassis, abricot, pamplemousse et poire.

  

  COFFRET DE PATES DE FRUITS

  18,50 €
• Pâte de fruits à la pomme, mandarine, pêche, fraise, cassis, abricot, pamplemousse et poire.

  

  COFFRET DE PATES DE FRUITS – 630g

  45,80 €
• Cubes de guimauve au chocolat, abricot, framboise, caramel fleur de sel, poire et pomme. Coffret de 8 ou 16 guimauves.

  

  COFFRET DE GUIMAUVES

  À partir de 13,20 €
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  OURSON EN GUIMAUVE

  13,60 €
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  CIGARES

  6,20 €
• Bâtonnets d'oranges confites enrobés de chocolat noir.

  

  ORANGETTES

  19,90 €
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  SUCETTE OURSON

  2,90 €
• Tranche d'orange confite enrobée partiellement de chocolat noir.

  

  TRANCHES D’ORANGE CONFITE

  15,80 €
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  TABLETTE GRAND CRU GRENADE

  7,80 €
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  TABLETTE GRAND CRU PHILIPPINES

  7,80 €
• Pâte sablée aux amandes, rhubarbe rose, flan à l'ancienne et meringue flambée à la sarriette.

  

  TARTE RHUBARBE MERINGUEE

  28,50 €
• Chouquettes garnies de glace à la vanille bourbon de Madagascar accompagnées d'un coulis au chocolat, biscuit aux amandes et croustillant noisette IGP Piémont.

  

  PROFITEROLES GLACÉES

  37,60 €
• Sorbet aux framboises et mûres, coulis de framboise, parfait à la vanille et un croustillant au praliné et fleur de sel.

  

  ANCOLIE

  À partir de 25,10 €
• Sorbets cassis, fraise, pomme, passion et citron sur un biscuit aux amandes.

  

  ARC EN CIEL

  À partir de 25,10 €
• Glace vanille, caramel coulant, parfait aux noisettes et un biscuit aux amandes.

  

  CLAIR DE LUNE

  À partir de 28,20 €
• Pétales de sorbet citron, pamplemousse et orange sanguine, un soufflé au citron vert et un biscuit aux amandes.

  

  BOUQUET FINAL

  À partir de 28,20 €
•   Glace au Chocolat pure origine Mexique, coulis de griottes, glace amarena, glace à la fleur de lait, biscuit au chocolat et sablé feuilletine croustillant.

  

  PISTE NOIRE

  32,30 €
• Parfait glacé Symphorine (Agrumes, fruits rouges et un soupçon de baies de Sichuan), sorbet et coulis Symphorine, meringue craquante au citron vert. Sans fruits à coques

  

  SYMPHORINES

  32,30 €
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  COFFRET 12 MACARONS

  21,20 €
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  COFFRET 24 MACARONS

  41,10 €
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  POT DE GLACE CAFÉ

  17,20 €
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  POT DE SORBET CASSIS

  17,20 €
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  POT DE GLACE CHOCOLAT

  17,20 €
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  POT DE SORBET CITRON

  17,20 €
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  POT DE SORBET FRAMBOISE

  17,20 €
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  POT DE SORBET FRUIT DE LA PASSION

  17,20 €
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  POT DE GLACE PISTACHE

  17,20 €
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  POT DE GLACE VANILLE BOURBON

  17,20 €
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  TABLETTE GRAND CRU HAITI

  7,80 €
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  TABLETTE GRAND CRU COLOMBIE

  7,80 €
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  TABLETTE GRAND CRU BALI BIO

  7,80 €
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  TABLETTE GRAND CRU HONDURAS

  7,80 €
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  TABLETTE GRAND CRU MADAGASCAR

  7,80 €
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  TABLETTE GRAND CRU PÉROU

  7,80 €
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  TABLETTE GRAND CRU SAO TOMÉ

  7,80 €
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  TABLETTE GRAND CRU VÉNÉZUELA

  7,80 €
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  TABLETTE GRAND CRU VIETNAM

  7,80 €
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  TABLETTE GRAND CRU MEXIQUE

  7,80 €
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  CAKE AUX FRUITS

  15,40 €
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  CAKE CHOCOLAT

  15,40 €