TABLETTE SAO TOMÉ

7,10 TTC

La roça (plantation) s’appelle Lajanjera à Santo Amaro propriété de Mr Felisberto. Les orangers et citronniers jouxtent les cacaoyers balayés par les embruns de l’Ile de Sao Tomé, appelée l’Ile au Chocolat. Les fèves sont récoltées à maturité, la plupart sont de variété « amelonados ». Elles sont fermentées 6 jours et séchées au soleil. L’arôme de ces fèves est puissant, très cacaoté, avec un soupçon d’olive et de fruits rouges, et légèrement salé.
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Pure origine Sao Tomé.

Variété : Amelonados.

Cacao 73% : pur beurre de cacao.

Tablette de 100g.

Conseils de consommation

Conservation 18-20°C.

Plus d'informations

Ingrédients :

Fève de cacao de Sao Tomé, beurre de cacao, sucre (sans lécithine). Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait. Cacao 73% : pur beurre de cacao.

Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait.