Le cacao a été introduit sur l’île de Grenade au 19ème siècle. Les cacaoyers ont toujours résisté malgré les ouragans dévastateurs. Le terroir volcanique donne un goût particulier à ce cacao. Ce cacao produit par de petits planteurs du district nord de Saint Andrew est soutenu par la « Grenada cocoa association » Des notes boisées de fruits apparaissent en fin de bouche. Arôme cacao puissant, rond. Bel équilibre.
Découvrez nos provenances en cliquant ici.

Pure origine Grenade.   

Variété : Criollo.

Cacao 71% : pur beurre de cacao.

Tablette de 100g.