Sur l’Île de Bali, le cacao est culti vé depuis plus de 100 ans. Dans les année 80, un programme d’agroforesterie a été mis en place pour des petits planteurs, avec des cacaoyers venus du nord de l’Amazonie. Les terres volcaniques confèrent un goût typique à ce cacao équilibré et acidulé.
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Pure origine Bali.

Variété : Trinitario bio.     

Cacao 72% : pur beurre de cacao.

Tablette de 100g.