TABLETTE BELIZE

7,10 TTC

Le cacao est lié à cette région Maya appelée «Mésoamérique». Hernan Cortés a voyagé dans cette région connue maintenant sous le nom de Toledo où le commerce et la production de cacao se pratiquaient déjà. Ce cacao vient donc du sud de Belize, récolté par des petits fermiers possédant de petites surfaces et membres de l’association TGCA (Toledo Cacao Growers Association). D’un gout très rond aux notes de citron, de café et noisette.
Découvrez nos provenances en cliquant ici.

Pure origine Belize.

Variété : Trinitario  / Criollo.

Cacao 70% : pur beurre de cacao.

Tablette de 100g.

Conseils de consommation

Conservation 18-20°C.

Plus d'informations

Ingrédients :

Fève de cacao de Belize, beurre de cacao, sucre (sans lécithine). Cacao 70% : pur beurre de cacao.

Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait.