Sublime déclinaison de textures autour du citron jaune, du citron vert et du yuzu : sur une meringue croustillante aux zestes de citron vert, un sorbet rafraîchissant au citron associé à une délicate crème glacée citronnée, le tout enveloppé d’une fine marmelade au citron et au yuzu. Un délice de fraîcheur.

Sorbet au citron, meringue au citron vert, crème glacée au citron et marmelade citron yuzu.

Disponible en format 5 et 7 parts.