Sur l’Île de Bali, le cacao est culti vé depuis plus de 100 ans. Dans les année 80, un programme d’agroforesterie a été mis en place pour des petits planteurs, avec des cacaoyers venus du nord de l’Amazonie. Les terres volcaniques confèrent un goût typique à ce cacao équilibré et acidulé. Découvrez nos provenances en cliquant ici. Pure origine Bali. Variété : Trinitario bio.      Cacao 72% : pur beurre de cacao. Tablette de 100g.