PETIT JARDIN

36,10

Entremets printanier mêlant  la fraicheur de la rhubarbe, de la fraise et du fruit de la passion avec la douceur des herbes aromatiques qui s’harmonisent parfaitement pour créer un dessert inédit ! Accompagné de fraises  dans un « Petit jardin » intensément savoureux et gourmand.

Un entremets composé d’un croustillant, un biscuit moelleux et une compotée aux  fraises Mara des bois et à la rhubarbe, un coulis de passion, une émulsion légère aux herbes fraiches (Menthe, roquette et estragon).

Disponible en format 6/7 parts.

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Conseils de consommation

À conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation.

À déguster le jour même.

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Ingrédients :

Rhubarbe, fruit de la passion , Fraises, crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), lait demi écrémé, , feuilletine (gluten), amandes, beurre laitier 82% de matières grasses, œufs entier, farine de blé, menthe fraiche d’altitude, estragon , roquette,  gélatine bovine, pectine X58, nappage (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, épaississant : carraghénanes, acidifiant : acide citrique).

Peut contenir des traces de noisettes, noix, noix de pécan, soja, sésame, arachides, lupin.

Les mentions en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.