Conseils de consommation
À conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation.
À déguster le jour même.
PETIT JARDIN
36,10€
Entremets printanier mêlant la fraicheur de la rhubarbe, de la fraise et du fruit de la passion avec la douceur des herbes aromatiques qui s’harmonisent parfaitement pour créer un dessert inédit ! Accompagné de fraises dans un « Petit jardin » intensément savoureux et gourmand.
Un entremets composé d’un croustillant, un biscuit moelleux et une compotée aux fraises Mara des bois et à la rhubarbe, un coulis de passion, une émulsion légère aux herbes fraiches (Menthe, roquette et estragon).
Disponible en format 6/7 parts.
Plus d'informations
Ingrédients :
Rhubarbe, fruit de la passion , Fraises, crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), lait demi écrémé, , feuilletine (gluten), amandes, beurre laitier 82% de matières grasses, œufs entier, farine de blé, menthe fraiche d’altitude, estragon , roquette, gélatine bovine, pectine X58, nappage (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, épaississant : carraghénanes, acidifiant : acide citrique).
Peut contenir des traces de noisettes, noix, noix de pécan, soja, sésame, arachides, lupin.
Les mentions en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
