GOLDFINGER

39,80 TTC

Un joyau de gourmandise dans un scénario où la passion se mêle aux galantes pommes de nos vergers qui se transforment en Or, sur la tendresse d’une émulsion au caramel à la fleur de sel et poivre de Kampot, couché sur le lit d’un pain de Gênes
couronné d’un croustillant sablé pressé aux amandes.

Pommes caramélisées au jus de passion, émulsion au caramel à la fleur de sel et poivre de kampot, pain des Gênes, sablé pressé croustillant.

Disponible en format 6-7 parts.


En rupture

Conseils de consommation

À conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation.

Plus d'informations

Ingrédients :

Pommes, crème (crème de lait), œufs entiers, sucre, farine de blé (gluten), amande, beurre laitier, pulpe de fruits de la passion, chocolat blond (sucre, beurre de cacao, poudre de lait et lécithine de soja), Nappage neutre (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, épaississant : carraghénanes, acidifiant : acide citrique) gélatine, poivre de Kampot, fleur de sel.

Peut contenir des traces de noisettes, noix, noix de pécan, soja, sésame, arachides, lupin, produits laitiers, œuf, gluten.

Les mentions en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.