À partir de 28,20€
Entremets incontournable de Patrick Agnellet, le Paradis Blanc se présente comme une pâtisserie célébrant le citron, douce et acidulée par ses textures crémeuses et onctueuses mais également surprenante par son croustillant aux noisettes IGP du Piémont. Cet équilibre vous apportera de délicieuses notes de fraicheur fruitées pour votre dessert.
Mousseline au citron, coulis de citron, crémeux au citron, mascarpone citron, croustillant noisettes et biscuit pain de Gènes.
Disponible en format 4/5 parts ou 6/7 parts.
Le site patrickagnellet.com utilise des cookies afin de vous garantir la meilleure expérience de navigation et vous donne le contrôle sur la gestion de vos données.
J'accepteJe refusePolitique de confidentialité