ENTREMET NICOLAS

Délicate Forêt-Noire revisitée, le Nicolas est un entremets frais et gourmand. Ce grand classique de la pâtisserie joue de textures croustillantes et crémeuses dans une alliance de ganache au chocolat et de crème fouettée à la vanille bourbon de Madagascar qui révèlent tout le parfum des grilottes au sirop mêlée de kirsh.

Sablé croustillant aux amandes et noisettes, cremeux au chocolat, biscuit cacao, griotte au kirsh et chantilly à la vanille.

Disponible en format 6/7 parts.

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Conseils de consommation

À conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation.

À déguster le jour même.

Plus d'informations

Ingrédients :

Crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), griotte, lait , oeufs entiers, sucre, chocolat (cacao masse, beurre de cacao, sucre et lécithine de soja), oeufs entiers, amande, beurre laitier,  feuilletine (Farine de blé (gluten), sucre ; beurre laitier ; Sel ; Farine de malt d’orge ; Poudre à lever), farine de blé (gluten), cacao poudre, sucre glace (sucre, antiagglomérant : amidon de maïs), gélatine bovine, vanille bourbon, sel.

Peut contenir des traces de noisette, noix, noix de pécan, soja, sésame, arachides, lupin, produits laitiers, œuf, gluten.

Les mentions en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.