ENTREMET ANCOLIE

Délicate association fruitée de la mûre et de la framboise dans un sorbet sous un coulis de framboise, accompagné d’un parfait à la vanille Bourbon. Un sablé croustillant aux  noisettes IGP du Piémont avec une pointe de fleur de sel se joindra pour parachever ce magnifique dessert.

Sorbet aux framboises et mures, coulis de framboise, parfait à la vanille et un croustillant au praliné et fleur de sel.

Disponible en format 5, 7 et 9 parts.

Ce produit est actuellement en rupture et indisponible.

Catégorie :

Conseils de consommation

À conserver au congélateur.

Placer au réfrigérateur 30 minutes avant la dégustation.

Plus d'informations

Ingrédients :

Pulpe de framboise, de mure, sucre, crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), noisettes, farine de blé (gluten), œufs entiers, beurre laitier, glucose, sucre glace (sucre, antiagglomérant : amidon de maïs), feuilletine (Farine de blé (gluten), sucre ; beurre laitier ; Sel ; Farine de malt d’orge ; Poudre à lever), nappage (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, épaississant : carraghénanes, acidifiant : acide citrique), stabilisateur (sirop de glucose, gomme de caroube, Alginate de sodium, Carraghénate), dextrose, acide citrique, huile de pépins de raisins, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, gélatine bovine, vanille bourbon, sel, lécithine de soja), colorant d’origine naturelle E163 et E120.

Peut contenir des traces d’amandes, noix, noix de pécan, soja, gluten, sésame, arachides, lupin, produits laitiers, œuf, gluten.

Les mentions en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.