CONCERTO

À partir de 26,20

Composition de saveurs gourmandes avec ce concerto pour marron orchestré par le duo Rhum-Raisin dans un dessert inédit! Laissez vous entrainer vers de subtiles notes d’automne pour clôturer votre repas en apothéose.

Sablé croustillant, biscuit madeleine, éclats de marrons glacés, émulsion aux marrons, crémeux rhum-raisins.

Disponible en format 4/5, 6/7  parts.

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Conseils de consommation

À conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation.

À déguster le jour même.

Plus d'informations

Ingrédients :

Marrons ,raisin gold, sucre , crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), rhum, œufs entiers, amandes, beurre laitier, chocolat au lait, blanc et noir (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lécithine de soja, cacao masse), farine de blé (gluten), sucre inverti, feuilletine (gluten), gélatine bovine, poudre de lait 0%, nappage (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, épaississant : carraghénanes), huile de pepin de raisin, poudre à lever, sel.

Peut contenir des traces de noisettes, noix, noix de pécan, soja, sésame, arachides, lupin.

Les mentions en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.