BÛCHE AVENTURE

37,00 TTC

Délicat parcours de savoureuses textures avec un croustillant au chocolat enlacé d’une émulsion à la vanille bourbon de Madagascar et d’un crémeux au chocolat pure origine du Mexique en complicité d’une compotée de griottes et de framboises sous un tendre biscuit au chocolat.

Biscuit chocolat, émulsion à la vanille, crémeux au chocolat du Mexique, compotée de griottes et framboises, croustillant chocolat.

Disponible en format 5/6 parts.

Conseils de consommation

Réservez votre bûche au réfrigérateur et la sortir à température ambiante 30 minutes avant le dessert.

Plus d'informations

Ingrédients :

Crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), purée de fruits (framboise, griotte), framboise, griotte, amande, sucre, œufs entiers, glucose, chocolat au lait (cacao masse, sucre, beurre de cacao, poudre de lait, lécithine de soja), chocolat noir (cacao masse, beurre de cacao, sucre et lécithine de soja), lait, feuilletine (Farine de blé (gluten), sucre, beurre laitier ; Sel, farine de malt d’orge, poudre à lever), beurre laitier, farine de blé (gluten), nappage neutre (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, épaississant : carraghénanes, acidifiant : acide citrique), gélatine bovine, jus de citron, cacao en poudre, vanille bourbon, sel, chocolat blanc (sucre,  beurre de cacao, poudre de lait et lécithine de soja).

Peut contenir des traces de noisettes, noix, noix de pécan, soja, sésame, arachides, lupin, produits laitiers, œuf, gluten.

Les mentions en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.