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Patrick Agnellet, chocolatier pâtissier de talent, et son épouse Nathalie vous invitent dans une boutique absolument merveilleuse. Vous traversez une forêt de cacaoyers pour pénétrer dans un univers résolument gourmand où tout est raffinement.
Dans un lumineux parcours de couleurs, rondeurs et de douceurs le chef met tous vos sens en éveil. Découvrez le chocolat d’Annecy, une création exclusive de Patrick Agnellet au goût unique.
Impossible de résister à ces petits chocolats déclinés dans un alphabet de saveurs, votre palet fond de plaisir au contact de grands classiques comme son « Amour » un praliné à l’ancienne : fantastique ! Ou cette ganache toute noire qu’il a judicieusement nommée « Magique ». Il vous faut également goûter à ces macarons absolument moelleux et infiniment savoureux. Avec ces pâtisseries, entrez et prenez place dans un voyage gustatif hors normes chez Patrick Agnellet Chocolatier / Pâtissier.
17, rue Centrale, Annecy-le-Vieux
74940 Annecy
Horaires d’ouverture :
Du lundi au samedi de 8h30 à 19h00
Le dimanche de 8h30 à 13h00
Jours feriés : de 8h30 à 12h30
Tél. 04 50 23 14 30
Installé au centre du village de La Clusaz, Patrick Agnellet, l’enfant du pays, s’anime d’un esprit bouillonnant et créatif. Passionné de son métier, il nous entraîne dans son univers de gourmandises.
Patrick Agnellet observe le monde avec une âme d’artiste et s’en inspire. Il crée des saveurs, associe des textures et invente des gourmandises. Toutes ses spécialités sont aussi originales qu’inattendues, comme le » Grospiron » un gâteau dédié au champion Olympique de ski acrobatique originaire de la station.
Connu et reconnu par ses pairs pour son talent, Patrick Agnellet obtient la récompense du vase de Sèvres offert par le Président de la République, il devient également membre de l’association très convoitée des Relais Desserts International qui rassemble les professionnels de la haute pâtisserie.
Place de l’Eglise
74220 La Clusaz
Tous les jours de 8h30 à 19h30
Ouvert seulement en saison de
mi-décembre à Pâques et les mois
de Juillet et Août
Tél. 04 50 63 32 78
Au cœur d’un écrin d’exception, Patrick Agnellet, Nathalie son épouse et Louis et Lucie leurs enfants nous entrainent au cœur de leur nouvelle boutique, pour une découverte de gourmandises extraordinaire.
Entourés par les montagnes qui l’ont vu naître, Patrick Agnellet fait écho à son histoire, à son savoir-faire et à la transmission à laquelle il aspire.
Guidé par la créativité et le partage, Patrick Agnellet nous accueille chaleureusement dans cette boutique à l’architecture enchantante et aux créations délicieuses. Inspiré par cette nouvelle aventure, il crée « Symphorine », un nouveau goût aux notes d’agrumes, de fruits rouges et de poivre, à découvrir sous toutes ses formes à la boutique d’Argonay.
Soucieux de transmettre, il nous invite, avec son fils Louis, à découvrir l’atelier « Entre Nous », leur nouvelle école de pâtisserie dans laquelle ils livrent, dans une ambiance conviviale et chaleureuse, les techniques et secrets de leur savoir-faire à tous les fondus de pâtisserie.
228, Allée des Symphorines
74370 Argonay
Du mardi au samedi de 8h30 à 19h00
Le dimanche de 8h30 à 13h00
Jours feriés : de 8h30 à 12h30
Tél. 04 84 27 00 10
