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Nouvel an
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Croustillant aux amandes et chocolat, ganache montée lactée, émulsion au Baileys, biscuit tendre.
ROC SAINT PATRICK
37,60
€
Sablé croustillant a la fleur de sel, émulsion aux noisettes du Piémont, crémeux et concassé de framboises et fin biscuit aux zestes de citrons verts.
ÉLYSÉE
42,00
€
Crémeux aux fruits rouges, émulsion au thé à la fraise, fine gelée au citron vert, concassée de fruits rouges, biscuit tendre et sablé croustillant
BUCHE ALTAI
42,00
€
Emulsion à la crème de marrons, brisures de marrons glacés, crémeux à la mandarine, biscuit tendre et moelleux - Sans fruits à coques
BUCHE OURAL
42,00
€
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