Noël
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Emulsion à l'orange, crémeux citron, coulis d'orange douce, biscuit pain de Gênes et sablé croustillant aux graines de courges.
BUCHE SAPIN BLEU
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Suprême aux poires William, crémeux au kalamansi, tendre caramel, biscuit aux amandes et aux poires.
BUCHE ARAUCARIA
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Emulsion passion, fine gelée de poivre verveine, poêlée de bananes rôties au jus de fruit de la passion, dacquoise coco
BUCHE NORDMANN
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Glace au chocolat, Crème glacée marbrée vanille et griotte, coulis de cerises, biscuit au chocolat
BUCHE ÉGLÉ
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Sorbet fruit de la passion, glace caramel à la fleur de sel, caramel tendre, biscuit aux amandes
BUCHE PIKHTA
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Sorbet myrtille, sorbet framboise, coulis de cassis, meringue craquante
BUCHE MOMINOKI
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COFFRET 28 CHOCOLATS
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COFFRET 40 CHOCOLATS
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Glace à la fleur de lait, pommes caramélisées, parfait à la vanille, croustillant cookie
BUCHE ZAODAI
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COFFRET 60 CHOCOLATS
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COFFRET 80 CHOCOLATS
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COFFRET 120 CHOCOLATS
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